Prendere delle fette di pane (tipo Mulino Bianco) e spalmarle di olio d'oliva.
Metterle in forno a 180° per qualche minuto.
Tirarle fuori spalmarle di passata di pomodoro (o sugo pronto), mettere sopra fette di mozzarella, un pizzico di sale e ancora un filo d'olio.
Rimettere in forno fino a che la mozzarella fonde...
