Ingredienti per 4 persone:
8 cipolle di media grandezza,
olio extravergine di oliva,
salvia,
rosmarino,
sale,
pepe
Preparazione:
Sbucciate le cipolle e scottatele in acqua bollente per qualche minuto. Dividetele a metą e ponetele in una casseruola.Versatevi un abbondante goccio d'olio ed aggiustate di sale. Cospargete con un trito di salvia e rosmarino ed infornate in forno preriscaldato. Toglietele dal forno non appena saranno dorate al punto giusto.
