Ingredienti:
350 g di farina 00,
150 g di zucchero,
2 uova intere,
60 g di olio extravergine d’oliva,
1 bustina di lievito,
cannella a piacere,
1 tazza di latte,
marmellata a scelta a volontà
Preparazione:
Mettete tutti gli ingredienti in una terrina, sbattete bene e versate in uno stampo a pareti alte imburrato ed infarinato. Spalmate di marmellata a volontà e cuocete a 220°C in forno per circa 40 minuti.
