Ingredienti:
500 g di biscotti,
5 pere matura,
zucchero,
marsala all’uovo
Preparazione:
Sbriciolate i biscotti e pelate le pere; indi affettatele finemente. In una tortiera foderata con carta da forno fare uno strato di biscotti, uno di pere, zuccherare, mettere dei fiocchetti di burro e irrorare molto bene con il marsala. Continuate così fino all’ esaurimento degli ingredienti. Mettete in forno caldo a 200°C e cuocete per circa 30 – 40 minuti.
