Ingredienti per 4 persone:
1 ananas,
2 kiwi,
1 melograno
Preparazione:
Pulite l'ananas, eliminate le estremitą, sbucciatela con un coltello e tagliatela a tocchetti eliminando il fusto interno. Pelate i kiwi ed affettateli in fettine di circa un centimetro di spessore.
Aprire con cautela il melograno e sgranatelo molto delicatamente.
Preparare uno sciroppo stemperando zucchero con acqua ed una spruzzata di limone. Trasferite tutta la frutta in una capiente ciotola ed irrorate con lo sciroppo ed il limone per non far annerire la frutta.
Ponete in coppette, cospargete con poco zucchero e fate riposare per circa 1 ora in frigorifero prima di servire. A piacimento decorare con ciuffetti di panna montata poco zuccherata.
