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Ricette di Cucina Online
Cucina giapponese
Le migliori ricette di cucina provenienti dal Giappone.
Ricette
Ci sono 25 ricette in questa categoria.
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Torinananban
Ingredienti
4 petti di pollo
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai grandi di sakè
1 cucchiaio di olio di miglio, o soia o riso
...
(Hits: 21 | Voti: 0 | Visitato: 0 | Aggiunto: 2008-03-08 19:00:00)
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Tsukimi soba
Significa “guardando la luna” e si collega ad un’antica usanza giapponese di ammirare la luna pien
...
(Hits: 23 | Voti: 0 | Visitato: 0 | Aggiunto: 2008-03-08 18:49:42)
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Udon
Gli Udon, come i Soba, si ottengono mescolando la farina all'acqua fredda salata. Poi s'impasta a lungo, si tira la pasta ed infine si tagliano a striscioline. Ma ricord
...
(Hits: 36 | Voti: 0 | Visitato: 0 | Aggiunto: 2008-03-08 19:21:46)
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Udon suki
Ingredienti per 6 persone
150gr di maiale magro
1 bianco di uovo sbattuto delicatamente
1 cucchiaio di farina
1 cucchiaio di sa
...
(Hits: 34 | Voti: 0 | Visitato: 0 | Aggiunto: 2008-03-08 20:05:18)
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Wonton ramen
I
ngredienti per 4 persone
300gr di carne di maiale tagliata finemente e tritata
¼ di cavolo cinese
1 maz
...
(Hits: 32 | Voti: 0 | Visitato: 0 | Aggiunto: 2008-03-08 21:31:25)
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Yaki soba
Ingredienti
soba
2 tazze di cavolo tagliato a listarelle
1 carota tagliata a listarelle
350gr di carne di maiale e di pesce
...
(Hits: 31 | Voti: 0 | Visitato: 0 | Aggiunto: 2008-03-08 18:18:25)
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