Ingredienti per 4 persone:
1 rotolo di pasta sfoglia fresca,
1 confezione di salsa ai gamberetti,
250 g di pasta di tipo tagliatelle,
3 zucchine,
olio,
prezzemolo,
sale,
pepe
Preparazione:
Pulite lavate e tagliate a julienne le zucchine e fatele cuocere in un tegame con un paio di cucchiai di olio, sale, pepe e del prezzemolo tritato per pochi minuti. Lessate in acqua bollente salata le tagliatelle, scolatele e conditele subito con la salsa ai gamberetti e zucchine. Srotolate la pasta sfoglia e ponetela in una tortiera con la sua stessa carta, bucherellate il fondo con una forchetta e versatevi le tagliatelle. Ponete in forno preriscaldato a 200° C per circa 25 minuti.
